Yến tổ là một thực phẩm bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Mỗi nhóm người có thể tận dụng các lợi ích riêng biệt của yến tổ, tùy thuộc vào nhu cầu và tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Dưới đây là một […]
Cách bảo quản yến tổ đúng cách Yến tổ khô: Nơi bảo quản: Yến tổ khô nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và những nơi có độ ẩm cao. Nếu bảo quản trong môi trường ẩm ướt, yến dễ bị mốc […]
3 cách chưng yến vụn đơn giản, bổ dưỡng Yến vụn là phần yến nhỏ, vụn rời trong quá trình khai thác, vận chuyển và sơ chế từ tổ yến thô hoặc tổ yến tinh chế . Mặc dù không có hình dáng nguyên vẹn như tổ yến cao cấp, yến vụn vẫn giữ nguyên giá trị dinh […]
Yến chưng không chỉ là một món ăn bổ dưỡng mà còn được biết đến với nhiều công dụng làm đẹp da. Nhờ vào hàm lượng dưỡng chất dồi dào, yến chưng giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong, mang lại vẻ đẹp tươi trẻ và rạng rỡ. Hãy cùng tìm hiểu những […]
Yến chưng là một món ăn bổ dưỡng, được nhiều người ưa chuộng vì lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Tuy nhiên, một trong những thắc mắc phổ biến là liệu yến chưng có giúp giảm cân hay không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây. Thành phần dinh dưỡng của […]
Những gia vị chưng kèm yến có lợi ích gì ? Yến chưng đường phèn táo đỏ Yến sào về bản chất chính là chiếc tổ được chim yến kết lại từ nước bọt của mình. Nghiên cứu cho thấy yến sào hàm chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu cần cho sự sống […]
Yến sào được xếp vào hàng ngũ “Bát trân”, tức là thực phẩm dinh dưỡng quý giá nhất mà thiên nhiên ban tặng. Hàm lượng dưỡng chất trong tổ yến khá cao, có thể cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho phụ nữ đang mang thai và sau khi sinh bồi bổ cơ thể. […]
Là thực phẩm bổ dưỡng, dễ sử dụng và chế biến. Tuy nhiên, trong quá trình dùng yến để bổ dưỡng trong giai đoạn sau ốm, một số sai lầm mà người dùng thường gặp phải như: Ăn yến quá thường xuyên: Với đối tượng người mới ốm dậy, đặc biệt là người cao […]
Các chuyên gia khuyên rằng “Người ốm không nên ăn yến” dù đây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Nguyên nhân là do người bị ốm có thể trạng cơ thể khá yếu, cơ thể không thể hấp thụ được hàm lượng dưỡng chất cao từ yến. Việc ăn tổ […]
Bên cạnh các món ngon từ yến sào như yến chưng đường phèn, mật ong, sữa hay hạt sen, táo đỏ. Tổ yến còn có thể kết hợp với nguyên liệu bổ dưỡng như thịt gà, thịt cua, gà ác, thịt heo,… để tạo nên món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe. Súp yến gà […]