– Yến sào chưng Đường Phèn Yến sào chưng đường phèn biết đến là cách làm món yến sào đơn giản nhất, nhưng cũng là cách giữ hương vị vốn có của yến cùng hàm lượng dinh dưỡng cao. Món ăn này phù hợp với nhiều đối tượng. Nguyên liệu Yến sào 1 lượng vừa […]
Tổ yến là loại thực phẩm có chứa nhiều axit amin, protein và khoáng chất thiết yếu… có tác dụng rất tốt đối với bà bầu, giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, cải thiện sức khỏe. Và đặc biệt là góp phần giúp thai nhi phát triển toàn diện. Bên cạnh việc […]
Tổ yến có nhiều loại khác nhau, ở đây chúng tôi sẽ xét đến 3 loại dựa theo tiêu chí cách chế biến, đó là tổ yến thô, tổ yến sơ chế và tổ yến tinh chế. – Tổ yến thô: Tổ yến thô là loại tổ yến nguyên chất, vẫn còn lông chim yến […]
– Huyết Yến ? Huyết Yến là loại yến có màu đỏ tươi như máu và mang lại giá trị cao nhất cho sức khỏe, tuy nhiên chúng rất khan hiếm. Vậy yến huyết là gì mà khan hiếm và đắt đỏ như vậy? Huyết yến chính là nước bọt của chim yến do sự […]
Trong tổ yến có chứa nhiều thành phần axit amin, theo các nhà khoa học thì tổ yến có chứa 18 loại axit amin quan trọng giúp cải thiện, nâng cao sức khỏe con người. – Glycine: 1,99%, có tác dụng tốt cho da – Valine: 4,12% giúp mau lành tế bào cơ và tái tạo tế […]
Yến sào được biết đến là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người, phù hợp với nhiều đối tượng và lứa tuổi. Tổ yến có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có đặc trưng riêng. Vậy loại tổ yến nào tốt nhất? Loại nào nên dùng? Mời các bạn […]